この記事では、東北在住の ゆめばち がおすすめのお店を紹介します。
宮城でおいしい海鮮を食べたい！
夏が旬のおすすめグルメあるかな？
夏が旬のウニ丼で絶品のお店あります！
・宮城の絶品グルメが知りたい
・海鮮でおいしいお店を探している
・旬の食べ物を食べたい
・ウニが好き
宮城でおすすめの ウニ丼 をご紹介【南三陸町】
この記事を書いた人
・東北在住の３０代OL ゆめばち
・週末のお出かけとランチが生きがい
・おいしいものには目がない
そんな私がおいしすぎて１ヶ月の内に２回も訪れた、『食事処 松原』をご紹介します。
食事処 松原 とは？
宮城県本吉郡南三陸町にある、南三陸の旬の食材を使った食事が楽しめるお店です。
・南三陸の食材を使った料理が絶品
・ボリュームがすごい
・メニューが豊富
・海を眺めながら食事ができる
店舗情報
| 住所 | 宮城県本吉郡南三陸町志津川本浜町１０９ MAP |
| 電話番号 | ０２２ー６４６－２４３３ |
| 営業時間 | １１：００～１４：００、１７：００～２０：００ ※㈭のみ１１：００～１４：００まで |
| 定休日 | 月曜日 |
駐車場
敷地内にあり
南三陸は公共交通機関で向かうのは大変なので、
南三陸キラキラ丼 とは？
引用：南三陸観光ポータルサイト南三陸の海鮮をふんだんに使い、見た目も味も豪華な”キラキラ”した丼ぶりを南三陸キラキラ丼と呼んでいます。
キラキラ丼は季節に合わせて4種類。
夏 → 南三陸キラキラうに丼
秋 → 南三陸キラキラ秋旨丼
冬 → 南三陸キラキラいくら丼
どの季節も旬の海産物がたっぷりと盛られ、食べ応えも抜群なんです。
また、キラキラ丼を提供しているお店は下記の９店舗となっています。
・創菜旬魚はしもと
・弁慶鮨
・山内鮮魚店
・オーイング菓子工房Ryo
・かいせんどころ梁
・食楽 しお彩
・季節料理 志のや
・鮨処 えんどう
夏限定！南三陸キラキラうに丼
今回はキラキラうに丼の季節だったので、ウニをお目当てに南三陸へ。ウニ丼は８／３１までの夏限定です。
お店に着いたら迷わずウニ丼を注文し、１０分ほどで着丼。綺麗にたっぷりとウニが盛られていて、キラキラ輝いて見えます。
今回のつけ合わせは、ほやでしたが通常はタコ刺しのようです。タコが不漁の場合は別のものに変更になります。
無添加の生ウニです。新鮮で粒がはっきりしています。身も大きくて最高！
まずは、何もつけずにそのまま。ウニの濃厚な味わいと甘みが押しよせてきます。おいしすぎて、唯々頷いていました（笑）
ちなみに苦みは全くありません。
店員さんが、おすすめしていた食べ方がお塩！
いつもは醤油で食べていましたが、今回はせっかくなのでお塩でもいただきます。
塩で食べると甘さがより一層引き立ち、まろやかな印象になります。私は醤油より塩の方が気に入りました。
素材がよく、新鮮でおいしいウニでしか味わえない食べ方ですよね。
お塩を堪能した後は、わさび醤油で。
ウニのまろやかさに醤油の塩味が相まって、お米が進みますね！やっぱり王道でこちらもおいしい。
ウニ単品で食べるならお塩、丼で食べるなら醤油が合うと個人的には思いました。
ボリュームがすごい
新鮮で大きいウニがどんぶりいっぱいに盛られています。
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こちらは南三陸キラキラ春つげ丼です。ものすごく具だくさんですよね。そしてやっぱりボリューム満点！全季節のキラキラ丼を制覇したくなります。
メニューが豊富
南三陸キラキラ丼の他に、海鮮丼・エビフライなど海鮮メニューは豊富にありました。
それ以外にも、かつ定食・焼肉定食・うどん・ラーメンなどのメニューもあり海鮮が苦手な方も楽しめます。私たちがウニ丼を食べていた時も、定食やラーメンを頼んでいる方が多くいました。
ちなみにお店で使われている出汁は近くにある『かね久』のものだそうで、
海が見える抜群のロケーション
店内には大きなガラス張りの窓から志津川港を見ることができます
特に窓側の席では、
１１時すぎくらいに到着した時は運良く座れたので、窓側狙いの方は早めに行くことをおすすめします。
テラス席もあり
外にはテラス席もあり、
人気店のため混雑していますが、このように店内も広いのであまり待つことなく案内してもらえます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ふんだんに使われたウニ丼は見た目も味も格別です。
南三陸はウニ丼の季節になると観光バスなどもたくさんおり、とても混雑していますが新鮮でおいしい生ウニはこ
近くに南三陸さんさん商店街や荒島などの観光場所も充実しており、
気になった方は、ぜひ足を運んでみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
これからも、私の好きなお店を紹介していきたいと思います。
皆様も、ステキなお店と巡りあえますように☆
